avatar

Пищевой 3D-принтер Food Creation
Опубликовано в Проекты и концепты


Модным направлением сегодня является так называемая «молекулярная кулинария». Молекулярная кулинария обращает особое внимание на химические и биохимические аспекты приготовления пищи, исследуя возможности получения привычных вкусов из непривычных ингредиентов или новых вкусов из привычных. Логичным развитием этой идеи явлется создания «продуктовых принтеров», которые способны создать из загруженных в них продуктов нечто совершенно невероятное.

Пока все они находятся на стадии концептов и один из таких концептов — 3D-принтер Food Creation от дизайнерской команды концерна Philips. Принтер Food Creation, разработанный командой Philips Design, превращает заложенные в него ингредиенты в блюда требуемой формы и консистенции. К примеру, детям можно предложить брокколи в виде необычного пенного пюре или мороженого, совместив приятное с полезным. К тому же, гаджет позволяет регулировать пищевую ценность блюда и даже составлять диету, основываясь на количестве поступающих в организм с едой белков, жиров и углеводов.
1

Читайте также

  • Проекты и концепты
    Когда в городе начинается стагнация – как например, стагнирует современный нам Детройт – его обитатели уезжают. Но что если вместо...
  • Проекты и концепты
    Проект Copenhagen Wheel — велосипед, в заднее колесо которого интегрирован специальный модуль с небольшим электромотором, блоком...
  • Проекты и концепты
    Этот необычный автомобиль — Niigata Model (или Gundam Car) — детище японской научно-исследовательской компании Four Link Systems. Это...

Loading...

1 комментарий

avatar
Ну прям чудомашина.

Оставить комментарий